Cara Budidaya Jangkrik

Cara Budidaya Jangkrik - Budidaya jangkrik merupakan jenis budidaya yang jika tidak direncanakan dengan sangat matang, akan sangat merugikan. Ada beberapa tahapan yang perlu dilakukan dalam merencanakan budidaya jangkrik, yaitu penyusunan jadwal kegiatan, menentukan struktur organisasi, menentukan spesifikasi pekerjaan, menetapkan fasilitas fisik, merencanakan metoda pendekatan pasar, menyiapkan anggaran, serta mencari sumber dana & melaksanakan budidaya jangkrik tersebut.

Ada lebih dari 100 jenis jangkrik yang terdapat di Indonesia. Jenis jangkrik yang banyak dibudidayakan pada saat ini adalah jenis Gryllus Mitratus dan Gryllus testaclus, yang digunakan untuk pakan ikan & burung. Kedua jenis ini dapat dibedakan dari bentuk tubuhnya, dimana Gryllus Mitratus bentuk wipositor-nya lebih pendek sedangkan Gryllus Mitratus mempunyai garis putih pada pinggir sayap punggung, serta penampilannya yang tenang.

Berikut ini beberapa tahapan pedoman teknis dari budidaya jangkrik :

1. Penyiapan Sarana dan Peralatan
   
   Karena jangkrik biasa melakukan kegiatan diwaktu malam hari maka kandang jangkrik jangan diletakkan dibawah sinar matahari, jadi letakkan ditempat yg teduh & gelap. Sebaiknya hindari lalu lalang orang lewat terlebih lagi untuk kandang peneluran. Untuk menjaga kondisi kandang yang mendekati habitatnya, maka dinding kandang diolesi dengan lumpur sawah & diberikan daun-daun kering seperti misalnya daun pisang, daun sukun & daun-daun lainnya untuk tempat persembunyian jangkrik tersebut disamping untuk menghindari dari sifat kanibalisme dari jangkrik itu sendiri. Dinding atas kandang bagian dalam sebaiknya dilapisi dengan lakban keliling agar jangkrik tidak merayap naik sampai keluar kandang. Di salah satu sisi dinding kandang dibuat lubang yang ditutup kasa untuk memberikan sirkulasi udara yang baik dan untuk menjaga kelembapan suhu kandang. Untuk ukuran kotak pemeliharaan jangkrik tidak ada ukuran yang baku,  yang penting sesuai dengan kebutuhan untuk jumlah populasi jangkrik setiap kandangnya.
   
   Dari hasil pemantauan dilapangan & pengalaman para peternak, bentuk kandang biasanya berbentuk persegi panjang dengan ketinggian 30-50 cm, lebar 60-100 cm sedangkan panjangnya 120-200 cm. Kotak (kandang) dapat dibuat dari kayu dengan rangka kaso, namun untuk mengirit biaya maka dinding kandang dapat dibuat dari triplek. Kandang biasanya dibuat bersusun dan kandang paling bawah mempunyai minimal empat kaki penyangga. Untuk menghindari gangguan binatang lain seperti semut, tikus, cecak & serangga lainnya, maka keempat kaki kandang dialasi mangkuk yg berisi air, minyak tanah atau juga vaseline (gemuk) yang dilumurkan ditiap kaki penyangga tersebut.  

      Persyaratan Lokasi Budidaya Jangkrik :

1. Lokasi budidaya harus tenang, teduh dan mendapat sirkulasi udara yang baik
2. Lokasi jauh dari sumber-sumber kebisingan seperti pasar, jalan raya dan lain sebagainya
3. Lokasi tidak terpapar sinar matahari secara langsung atau berlebihan

2. Pembibitan Jangkrik

1. Pemilihan Bibit dan Calon Induk Jangkrik
   Bibit yang diperlukan untuk dibesarkan haruslah yang sehat, tidak sakit, tidak cacat (sungut atau kakinya patah) dan umurnya sekitar 10-20 hari. Calon induk jangkrik yang baik adalah jangkrik-jangkrik yang berasal dari tangkapan alam bebas di habitatnya, karena biasanya memiliki ketahanan tubuh yang lebih baik. Kalaupun induk betina tidak didapat dari hasil tangkapan alam bebas, maka induk dapat dibeli dari peternakan yang ada. Sedangkan untuk induk jantan diusahakan harus dari alam bebas, karena lebih agresif.
   Adapun ciri-ciri indukan, induk betina dan  induk jantan yang baik adalah sebagai berikut :
1. Indukan :

• sungutnya (antena) masih panjang dan lengkap
• kedua kaki belakangnya masih lengkap
• bisa melompat dengan tangkas, gesit dan terlihat sehat
• badan dan bulu jangkrik berwarna hitam mengkilap
• pilihlah indukan yang berukuran besar
• jangan memilih jangkrik yang mengeluarkan zat cair dari mulut & duburnya apabila dipegang

                          b.Induk jantan :

• selalu mengeluarkan suara mengerik
• permukaan sayap atau punggung kasar serta bergelombang
• tidak mempunyai ovipositor di ekornya

                          c.Induk betina :

• tidak mengeluarkan mengerik
• permukaan punggung atau sayapnya halus
• ada ovipositor dibawah ekor utk mengeluarkan telur

                  2. Perawatan Bibit dan Calon Induk 
 

Perawatan jangkrik yang sudah dikeluarkan dari kotak penetasan berumur 10 hari harus benar-benar diperhatikan dan dikontrol makanannya, karena pertumbuhannya sangat pesat sekali. Jika makanannya kurang, maka anakan jangkrik akan menjadi kanibal dan memakan anakan yang lemah. Selain itu perlu juga dikontrol kelembapan suhu udara serta ancaman binatang pengganggu yaitu, semut, tikus, cicak, kecoa & laba-laba. Untuk mengurangi sifat kanibal dari jangkrik tersebut, maka makanan jangan sampai kurang. Makanan yang biasa diberikan antara lain seperti ubi, singkong, sayuran dan dedaunan yang diberikan bergantian setiap hari.

3. Sistem Pembiakan

Sampai saat ini pembiakan Jangkrik yang dikenal adalah dengan mengawinkan induk jantan & induk betina, sedangkan untuk bertelur ada yang alami dan ada juga dengan cara caesar. Namun risiko dengan cara caesar adalah induk betinanya besar dan kemungkinannya mati sehingga telur yang diperoleh tidak merata tuanya sehingga daya menetasnya rendah.

4. Reproduksi dan Perkawinan

Induk jangkrik dapat memproduksi telur yang daya tetasnya tinggi berkisar ± 80-90 % apabila diberikan makanan yang bergizi tinggi. Setiap peternak mempunyai ramuan-ramuan yang khusus diberikan pada induk jangkrik diantaranya : bekatul jagung, ketan item, tepung ikan, kuning telur bebek dan kadang-kadang ditambah dengan vitamin.

Disamping itu suasana kandang harus mirip sekali dengan habitat alam bebas, dinding kandang diolesi tanah liat, semen putih & lem kayu dan diberi daun-daunan kering seperti daun pisang, daun jati, daun tebu & serutan kayu.

Jangkrik biasanya meletakkan telurnya dipasir atau tanah., jadi didalam kandang khusus peneluran disiapkan media pasir yang dimasukkan ke dalam piring kecil. Perbandingan antara betina & jantan 10 : 2 agar didapat telur yang daya tetasnya tinggi. Apabila jangkrik sudah selesai bertelur sekitar 5 hari, maka telur dipisahkan dari induknya agar tidak dimakan oleh induknya kemudian kandang bagian dalam disemprot dengan larutan antibiotik (cotrymoxale). Selain peneluran secara alami, dapat juga dilakukan peneluran secara caesar. Akan tetapi kekurangannya adalah telur tidak merata matangnya (daya tetasnya).

5. Proses kelahiran

Sebelum penetasan telur jangkrik sebaiknya terlebih dahulu disiapkan kandang yang permukaan dalam kandangnya dilapisi dengan pasir, sekam atau handuk yg lembut. Dalam satu kandang cukup dimasukkan 1-2 sendok teh telur dimana satu sendok teh telur diperkirakan berkisar antara 1.500-2.000 butir telur. Selama proses ini berlangsung warna telur akan berubah warna dari bening sampai kelihatan keruh. Kelembaban telur harus dijaga dengan menyemprot telur setiap hari dan telur harus dibolak-balik agar jangan sampai berjamur. Telur jangkrik akan menetas merata sekitar 4-6 hari.

3. Proses Pemeliharaan
1. Sanitasi dan Tindakan Preventif

Seperti telah dijelaskan diatas bahwa dalam pengelolaan peternakan jangkrik ini sanitasi merupakan masalah yang sangat penting. Untnk menghindari adanya zat-zat atau racun yang terdapat pada bahan kandang, maka sebelum jangkrik dimasukkan kedalam kandang ada baiknya kandang dibersihkan terlebih dahulu dan diolesi lumpur sawah. Untuk mencegah gangguan hama, maka kandang diberi kaki dan setiap kaki masing-masingnya dimasukkan kedalam kaleng yang berisi air.

2. Pengontrolan Penyakit

Untuk pembesaran jangkrik dipilih jangkrik yang sehat dan dipisahkan dari yang sakit. Pakan ternak harus dijaga agar jangan sampai ada yang berjamur karena dapat menjadi sarang penyakit. Kandang harus dijaga agar tetap lembab tetapi tidak basah, karena kandang yang basah juga dapat menyebabkan timbulnya penyakit.

3. Perawatan Ternak

Perawatan jangkrik disamping kondisi kandangnya yang harus sama dengan habitat aslinya yaitu lembab & gelap, maka yang tidak kalah pentingnya adalah gizi yang cukup agar tidak saling memakan satu sama lainnya (kanibal).

4. Pemberian Pakan

Anakan umur 1-10 hari diberikan Voor (makanan ayam) yang dibuat dari kacang kedelai, beras merah dan jagung kering yang dihaluskan. Setelah fase ini, anakan dapat mulai diberi pakan sayur-sayuran seperti jagung muda dan gambas. Sedangkan untuk jangkrik yang sedang dijodohkan, diberi pakan antara lain : sawi, wortel, jagung muda, kacang tanah, daun singkong serta ketimun karena kandungan airnya yang tinggi. Disamping itu bahkan ada juga yang menambahkan pakan untuk ternak yang dijodohkan anatar lain : bekatul jagung, tepung ikan, ketan hitam, kuning telur bebek, kalk dan beberapa vitamin yang dihaluskan dan dicampur menjadi satu.

5. Pemeliharaan Kandang

Air dalam kaleng yang terdapat dikaki kandang, diganti setiap 2 hari sekali & kelembapan kandang harus diperhatikan serta diusahakan agar bahaya dari gangguan binatang lain jangan sampai masuk kedalam kandang.

      4. Hama dan Penyakit

1. Penyakit, Hama dan Penyebabnya

Sampai sekarang belum ditemukan penyakit yang serius menyerang pada jangkrik. Biasanya penyakit itu timbul karena jamur yang menempel di daun. Sedangkan hama yang sering mengganggu jangkrik adalah semut atau serangga kecil, tikus, cicak, katak & ular.

2. Pencegahan Serangan Hama dan Penyakit

Untuk menghindari infeksi oleh jamur, maka makanan & daun tempat berlindung yang tercemar jamur harus dibuang. Hama pengganggu jangkrik dapat diatasi dengan membuat kaleng yang berisi air, minyak tanah atau mengoleskan gemuk pada kaki kandang.

3. Pemberian Vaksinasi dan Obat

Untuk saat ini karena hama dan penyakit dapat diatasi secara preventif, maka penyakit jangkrik dapat ditekan seminimal mungkin. Jadi untuk pemberian obat dan vaksinasi tidak diperlukan.

      5. Panen Jangkrik

1. Hasil Utama

Peternak jangkrik dapat memperoleh 2 (dua) hasil utama yang nilai ekonomisnya sama besar, yaitu : telur yang dapat dijual untuk peternak lainnya dan jangkrik dewasa untuk pakan burung dan ikan serta untuk tepung jangkrik.

2. Penangkapan

Telur yang sudah diletakkan oleh induknya pada media pasir atau tanah, disaring dan ditempatkan pada media kain yang basah. untuk setiap lipatan kain basah dapat ditempatkan 1 sendok teh telur yang kemudian untuk diperjual belikan. Sedangkan untuk jangkrik dewasa umur 40-55 hari atau 55-70 hari dimana tubuhnya baru mulai tumbuh sayap, ditangkap dengan menggunakan tangan dan dimasukkan ketempat penampungan.

Demikianlah artikel yang membahas cara budidaya jangkrik ini telah saya jelaskan, semoga dapat bermanfaat serta menambah ilmu dan wawasan anda.